BON CADEAUX - Chez Nenette - Ateliers, team building, formation en cuisine végétarienne, végétale & alimentation durable

Acheter maintenant

Cuisiner simplement avec les alternatives aux œufs & produits laitiers - Samedi 18 avril

Cet atelier de cuisine végétale est dédié à l’apprentissage des alternatives aux produits laitiers et aux œufs, pour cuisiner sans lactose, sans œufs et sans ingrédients d’origine animale, tout en conservant goût, texture et plaisir.<br>Conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, d’allergies alimentaires, suivant une alimentation végétarienne ou végane, ou souhaitant réduire leur consommation de produits animaux, ce cours de cuisine végétale vous apporte des bases concrètes et applicables au quotidien.<br>Vous découvrirez comment remplacer efficacement le lait, la crème, le beurre et les œufs par des substituts végétaux naturels et faciles à se procurer !<br>

Acheter maintenant

Cuisiner simplement avec les alternatives aux œufs & produits laitiers - Vendredi 3 juillet

Cet atelier de cuisine végétale est dédié à l’apprentissage des alternatives aux produits laitiers et aux œufs, pour cuisiner sans lactose, sans œufs et sans ingrédients d’origine animale, tout en conservant goût, texture et plaisir.<br>Conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, d’allergies alimentaires, suivant une alimentation végétarienne ou végane, ou souhaitant réduire leur consommation de produits animaux, ce cours de cuisine végétale vous apporte des bases concrètes et applicables au quotidien.<br>Vous découvrirez comment remplacer efficacement le lait, la crème, le beurre et les œufs par des substituts végétaux naturels et faciles à se procurer !<br>

Acheter maintenant

Cuisiner simplement avec les alternatives aux œufs & produits laitiers - Vendredi 19 juin

Cet atelier de cuisine végétale est dédié à l’apprentissage des alternatives aux produits laitiers et aux œufs, pour cuisiner sans lactose, sans œufs et sans ingrédients d’origine animale, tout en conservant goût, texture et plaisir.<br>Conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, d’allergies alimentaires, suivant une alimentation végétarienne ou végane, ou souhaitant réduire leur consommation de produits animaux, ce cours de cuisine végétale vous apporte des bases concrètes et applicables au quotidien.<br>Vous découvrirez comment remplacer efficacement le lait, la crème, le beurre et les œufs par des substituts végétaux naturels et faciles à se procurer !<br>

Acheter maintenant

Cuisiner simplement avec les alternatives aux œufs & produits laitiers - Samedi 30 mai

Cet atelier de cuisine végétale est dédié à l’apprentissage des alternatives aux produits laitiers et aux œufs, pour cuisiner sans lactose, sans œufs et sans ingrédients d’origine animale, tout en conservant goût, texture et plaisir.<br>Conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, d’allergies alimentaires, suivant une alimentation végétarienne ou végane, ou souhaitant réduire leur consommation de produits animaux, ce cours de cuisine végétale vous apporte des bases concrètes et applicables au quotidien.<br>Vous découvrirez comment remplacer efficacement le lait, la crème, le beurre et les œufs par des substituts végétaux naturels et faciles à se procurer !<br>

Acheter maintenant

Cuisiner simplement avec les alternatives aux œufs & produits laitiers - Vendredi 5 juin

Cet atelier de cuisine végétale est dédié à l’apprentissage des alternatives aux produits laitiers et aux œufs, pour cuisiner sans lactose, sans œufs et sans ingrédients d’origine animale, tout en conservant goût, texture et plaisir.<br>Conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, d’allergies alimentaires, suivant une alimentation végétarienne ou végane, ou souhaitant réduire leur consommation de produits animaux, ce cours de cuisine végétale vous apporte des bases concrètes et applicables au quotidien.<br>Vous découvrirez comment remplacer efficacement le lait, la crème, le beurre et les œufs par des substituts végétaux naturels et faciles à se procurer !<br>

Acheter maintenant

Boissons fermentées maison : sodas et sirops naturels & low tech - Samedi 27 JUIN

Envie de bulles naturelles, de saveurs originales et de boissons vivantes ? Lors de cet atelier je vous propose de découvrir l’univers fascinant des sodas et sirops fermentés, réalisés à partir d’ingrédients simples et naturels. Apprenez à créer vos propres boissons pétillantes, délicieuses et peu sucrées grâce à des techniques de fermentation douce.<br>Au programme : initiation aux bases de la fermentation, fabrication d’un soda fermenté à partir d&amp;amp;#39;un ferment exogène, fabrication d un soda sauvage et réalisation d’un koso, un sirop fermenté aux plantes ou aux fruits sans cuisson. Repartez avec vos préparations et les connaissances pour continuer chez vous !

Acheter maintenant

Boissons fermentées maison : sodas et sirops naturels & low tech - Samedi 30 MAI 2026

Envie de bulles naturelles, de saveurs originales et de boissons vivantes ? Lors de cet atelier je vous propose de découvrir l’univers fascinant des sodas et sirops fermentés, réalisés à partir d’ingrédients simples et naturels. Apprenez à créer vos propres boissons pétillantes, délicieuses et peu sucrées grâce à des techniques de fermentation douce.<br>Au programme : initiation aux bases de la fermentation, fabrication d’un soda fermenté à partir d&amp;amp;#39;un ferment exogène, fabrication d un soda sauvage et réalisation d’un koso, un sirop fermenté aux plantes ou aux fruits sans cuisson. Repartez avec vos préparations et les connaissances pour continuer chez vous !

Acheter maintenant

Boissons fermentées maison : sodas et sirops naturels & low tech - Samedi 16 MAI 2026

Envie de bulles naturelles, de saveurs originales et de boissons vivantes ? Lors de cet atelier je vous propose de découvrir l’univers fascinant des sodas et sirops fermentés, réalisés à partir d’ingrédients simples et naturels. Apprenez à créer vos propres boissons pétillantes, délicieuses et peu sucrées grâce à des techniques de fermentation douce.<br>Au programme : initiation aux bases de la fermentation, fabrication d’un soda fermenté à partir d&amp;#39;un ferment exogène, fabrication d un soda sauvage et réalisation d’un koso, un sirop fermenté aux plantes ou aux fruits sans cuisson. Repartez avec vos préparations et les connaissances pour continuer chez vous !

Acheter maintenant

PROTEINES VEGETALES - Mardi 7 AVRIL 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

Acheter maintenant

PROTEINES VEGETALES - Mardi 14 AVRIL 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

Acheter maintenant

PROTEINES VEGETALES - Mardi 28 AVRIL 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

Acheter maintenant

PROTEINES VEGETALES - Mardi 21 AVRIL 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

Acheter maintenant

PROTEINES VEGETALES - Mardi 24 MARS 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

Acheter maintenant

PROTEINES VEGETALES - Mardi 17 FÉVRIER 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

En Rupture de Stock

Acheter maintenant

PROTEINES VEGETALES - Mardi 17 MARS 2026

Acheter maintenant

E-BOOK Cuisiner les protéines végétales !

Cet e-book présente 25 recettes autour des protéines végétales :<br>+<br>- Classement des meilleures sources de protéines végétales avec leur teneur en protéines<br>- Méthode de calcul de l'apport journalier recommandé en protéines <br>- Temps de trempage et de cuisson des légumineuses<br>- Liste des indispensables pour se créer une épicerie<br>- Recettes illustrées du petit-déjeuner au dîner<br>- Conseils & astuces de préparation <br><br>

Acheter maintenant

Fabriquez votre miso maison et apprenez à l’utiliser au quotidien - Vendredi 20 février 2026

Je suis allée à la rencontre de brasseurs traditionnels de miso dans les préfectures d Aichi, de Nagano et de Kyoto. Ces moments d'apprentissages et d'échanges m'ont nourrie d'une expérience unique sur ce produit riche en "umami ", qui signifie goût délicieux, et qui apporte profondeur et saveur à vos plats tout en étant un véritable allié pour la santé. <br>Je propose cet atelier pour apprendre à fermenter simplement et en toute sécurité.<br><br>Nous verrons dans cet atelier les bienfaits du miso, étudierons ses variétés et ses différents usages.<br>Vous fabriquerez votre miso à base de légumineuses locales, et repartirez avec votre bocal afin de le voir évoluer chez vous jusqu au moment d en profiter. En suivant, nous verrons comment le préparer pour tirer profit de toute sa richesse gustative et nutritionnelle.<br>L’objectif est de vous rendre autonome dans une cuisine végétale fermentée, saine, vivante et gourmande.

En Rupture de Stock

Acheter maintenant

Fabriquez votre miso maison et apprenez à l’utiliser au quotidien - SAMEDI 21 mars 2026

Passionnée par la culture culinaire du Japon, je suis allée à la rencontre de brasseurs traditionnels de miso dans les préfectures d Aichi, de Nagano et de Kyoto. Ces moments d'apprentissages et d'échanges m'ont nourrie d'une expérience unique sur ce produit riche en "umami ", qui signifie goût délicieux, et qui apporte profondeur et saveur à vos plats tout en étant un véritable allié pour la santé. <br><br>Nous verrons dans cet atelier les bienfaits du miso, étudierons les variétés et ses différents usages.<br>Vous fabriquerez votre miso à base de légumineuses locales, et repartirez avec votre bocal afin de le voir évoluer chez vous jusqu au moment d en profiter. En suivant, nous verrons comment le préparer pour tirer profit de toute sa richesse gustative et nutritionnelle.<br><br>Les + :<br>- Produits locaux de saison<br>- Ingrédients BIO en grande majorité<br>- Moment convivial, ludique, instructif : apprenez en vous amusant !<br><br><br>

Acheter maintenant

Boissons fermentées maison : sodas et sirops naturels & low tech - Samedi 21 mars 2026

Envie de bulles naturelles, de saveurs originales et de boissons vivantes ? Lors de cet atelier je vous propose de découvrir l’univers fascinant des sodas et sirops fermentés, réalisés à partir d’ingrédients simples et naturels. Apprenez à créer vos propres boissons pétillantes, délicieuses et peu sucrées grâce à des techniques de fermentation douce.<br>Au programme : initiation aux bases de la fermentation, fabrication d’un soda fermenté à partir d'un ferment exogène, fabrication d'un soda sauvage et réalisation d’un koso, un sirop fermenté aux plantes ou aux fruits sans cuisson. Repartez avec vos préparations et les connaissances pour continuer chez vous !

Acheter maintenant

Fabriquez votre miso maison et apprenez à l’utiliser au quotidien - SAMEDI 4 AVRIL 2026

Je suis allée à la rencontre de brasseurs traditionnels de miso dans les préfectures d Aichi, de Nagano et de Kyoto. Ces moments d'apprentissages et d'échanges m'ont nourrie d'une expérience unique sur ce produit riche en "umami ", qui signifie goût délicieux, et qui apporte profondeur et saveur à vos plats tout en étant un véritable allié pour la santé. <br>Je propose cet atelier pour apprendre à fermenter simplement et en toute sécurité.<br><br>Nous verrons dans cet atelier les bienfaits du miso, étudierons ses variétés et ses différents usages.<br>Vous fabriquerez votre miso à base de légumineuses locales, et repartirez avec votre bocal afin de le voir évoluer chez vous jusqu au moment d en profiter. En suivant, nous verrons comment le préparer pour tirer profit de toute sa richesse gustative et nutritionnelle.<br>L’objectif est de vous rendre autonome dans une cuisine végétale fermentée, saine, vivante et gourmande.

Voir plus