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Toutes les catégories - Chez Nenette - Ateliers de cuisine végétale / Team building / Formation en cuisine végétale & fermentation - Toulouse

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PROTEINES VEGETALES - Mardi 14 AVRIL 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

65,00 €
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PROTEINES VEGETALES - Mardi 28 AVRIL 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

65,00 €
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PROTEINES VEGETALES - Mardi 5 MAI 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

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PROTEINES VEGETALES - Mardi 19 MAI 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

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PROTEINES VEGETALES - Mardi 2 JUIN 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

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PROTEINES VEGETALES - Mardi 23 JUIN 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

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Cuisiner simplement avec les alternatives aux œufs & produits laitiers - Vendredi 19 juin

Cet atelier de cuisine végétale est dédié à l’apprentissage des alternatives aux produits laitiers et aux œufs, pour cuisiner sans lactose, sans œufs et sans ingrédients d’origine animale, tout en conservant goût, texture et plaisir.<br>Conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, d’allergies alimentaires, suivant une alimentation végétarienne ou végane, ou souhaitant réduire leur consommation de produits animaux, ce cours de cuisine végétale vous apporte des bases concrètes et applicables au quotidien.<br>Vous découvrirez comment remplacer efficacement le lait, la crème, le beurre et les œufs par des substituts végétaux naturels et faciles à se procurer !<br>

65,00 €
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PROTEINES VEGETALES - Mardi 21 AVRIL 2026

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l&amp;amp;amp;amp;amp;amp;#39;emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky <br>

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E-BOOK Cuisiner les protéines végétales !

Cet e-book présente 25 recettes autour des protéines végétales :<br>+<br>- Classement des meilleures sources de protéines végétales avec leur teneur en protéines<br>- Méthode de calcul de l&#39;apport journalier recommandé en protéines <br>- Temps de trempage et de cuisson des légumineuses<br>- Liste des indispensables pour se créer une épicerie<br>- Recettes illustrées du petit-déjeuner au dîner<br>- Conseils &amp; astuces de préparation <br><br>

14,00 €
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FABRIQUEZ & CUISINEZ LE MISO - MARDI 15 DÉCEMBRE 2026

Passionnée par la culture culinaire du Japon, je suis allée à la rencontre de brasseurs traditionnels de miso dans les préfectures d Aichi, de Nagano et de Kyoto. Ces moments d&#39;apprentissages et d&#39;échanges m&#39;ont nourrie d&#39;une expérience unique sur ce produit riche en &quot;umami &quot;, qui signifie goût délicieux, et qui apporte profondeur et saveur à vos plats tout en étant un véritable allié pour la santé. <br><br>Nous verrons dans cet atelier les bienfaits du miso, étudierons les variétés et ses différents usages.<br>Vous fabriquerez votre miso à base de légumineuses locales, et repartirez avec votre bocal afin de le voir évoluer chez vous jusqu au moment d en profiter. En suivant, nous verrons comment le cuisiner pour tirer profit de toute sa richesse gustative et nutritionnelle.<br><br>Les + :<br>- Produits locaux de saison<br>- Ingrédients BIO en grande majorité<br>- Moment convivial, ludique, instructif : apprenez en vous amusant !<br><br>

69,00 €
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Fabriquez votre miso maison et apprenez à l’utiliser au quotidien - SAMEDI 21 NOVEMBRE 2026

Passionnée par la culture culinaire du Japon, je suis allée à la rencontre de brasseurs traditionnels de miso dans les préfectures d Aichi, de Nagano et de Kyoto. Ces moments d&#39;apprentissages et d&#39;échanges m&#39;ont nourrie d&#39;une expérience unique sur ce produit riche en &quot;umami &quot;, qui signifie goût délicieux, et qui apporte profondeur et saveur à vos plats tout en étant un véritable allié pour la santé. <br><br>Nous verrons dans cet atelier les bienfaits du miso, étudierons les variétés et ses différents usages.<br>Vous fabriquerez votre miso à base de légumineuses locales, et repartirez avec votre bocal afin de le voir évoluer chez vous jusqu au moment d en profiter. En suivant, nous verrons comment le préparer pour tirer profit de toute sa richesse gustative et nutritionnelle.<br><br>Les + :<br>- Produits locaux de saison<br>- Ingrédients BIO en grande majorité<br>- Moment convivial, ludique, instructif : apprenez en vous amusant !<br><br><br>

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Fabriquez votre miso maison et apprenez à l’utiliser au quotidien - MARDI 1ER DÉCEMBRE 2026

Je suis allée à la rencontre de brasseurs traditionnels de miso dans les préfectures d Aichi, de Nagano et de Kyoto. Ces moments d&#39;apprentissages et d&#39;échanges m&#39;ont nourrie d&#39;une expérience unique sur ce produit riche en &quot;umami &quot;, qui signifie goût délicieux, et qui apporte profondeur et saveur à vos plats tout en étant un véritable allié pour la santé. <br>Je propose cet atelier pour apprendre à fermenter simplement et en toute sécurité.<br><br>Nous verrons dans cet atelier les bienfaits du miso, étudierons ses variétés et ses différents usages.<br>Vous fabriquerez votre miso à base de légumineuses locales, et repartirez avec votre bocal afin de le voir évoluer chez vous jusqu au moment d en profiter. En suivant, nous verrons comment le préparer pour tirer profit de toute sa richesse gustative et nutritionnelle.<br>L’objectif est de vous rendre autonome dans une cuisine végétale fermentée, saine, vivante et gourmande.

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Boissons fermentées maison : sodas et sirops naturels & low tech - Samedi 4 avril 2026

Envie de bulles naturelles, de saveurs originales et de boissons vivantes ? Lors de cet atelier je vous propose de découvrir l’univers fascinant des sodas et sirops fermentés, réalisés à partir d’ingrédients simples et naturels. Apprenez à créer vos propres boissons pétillantes, délicieuses et peu sucrées grâce à des techniques de fermentation douce.<br>Au programme : initiation aux bases de la fermentation, fabrication d’un soda fermenté à partir d&amp;#39;un ferment exogène, fabrication d un soda sauvage et réalisation d’un koso, un sirop fermenté aux plantes ou aux fruits sans cuisson. Repartez avec vos préparations et les connaissances pour continuer chez vous !

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Bon Cadeau (anniversaire, fête des mères, des pères, St Valentin, EVJF, EVG, départ à la retraite)

Pour faire plaisir tout en préservant notre Planète, je vous propose d&#39;offrir des bons cadeaux personnalisés pour les ateliers de cuisine suivants :<br>- &quot;Protéines végétales&quot;.<br>- Cuisiner facilement avec les alternatives aux oeufs &amp; produits laitiers<br>NB : Lors de votre commande, merci de préciser dans les &quot;Notes&quot; : Nom &amp; Prénom du destinataire + votre nom et prénom <br>Je vous envoie en retour un joli Bon Cadeau à imprimer.<br><br>Bon cadeau valable 6 mois à compter de la date d&#39;achat pour les ateliers disponibles en ligne sur le site www.cheznenette.fr <br>Le(s) bénéficiaire(s) devra m&#39;envoyer un mail pour indiquer la date choisie pour utiliser son bon cadeau, selon les dates disponibles sur le site<br>

65,00 €
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Bon Cadeau (anniversaire, fête des mères, des pères...)

Pour faire plaisir tout en préservant notre Planète, je vous propose d&#39;offrir des bons cadeaux personnalisés pour mes ateliers de cuisine végétale sur les thématiques suivantes :<br>- Fermentation japonaise : fabriquer et cuisiner le miso<br>- Sodas &amp; sirops, crus, naturels et sains <br><br>Pour faire plaisir tout en préservant notre Planète, je vous propose d&#39;offrir des bons cadeaux personnalisés pour des ateliers de cuisine autour de la fermentation (Ateliers &quot;Miso&quot; ou &quot;Sodas et sirops naturels et fermentés&quot;)<br><br>NB : Lors de votre commande, merci de préciser dans les &quot;Notes&quot; :<br>- Nom &amp; Prénom du destinataire <br>- Votre nom et prénom <br><br>Je vous envoie en retour un joli Bon Cadeau à imprimer.<br><br>Bon cadeau valable 6 mois à compter de la date d&#39;achat pour les ateliers disponibles en ligne sur le site www.cheznenette.fr <br>Le(s) bénéficiaire(s) devra m&#39;envoyer un mail pour indiquer la date choisie pour utiliser son bon cadeau, selon les dates disponibles sur le site

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    BGE COOP - 3 Chemin du Pigeonnier de la Cépière, 31100 Toulouse

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